ビタミン・サプリメントの効果と飲み方

フコイダンとは、モズク、メカブなどの海草類に含まれているヌルヌルした成分の一つである多糖類です。最近、フコイダンには抗がん作用があるとされ注目されています。

フコイダンの抗がん作用とは、アポトーシス誘導作用と呼ばれるものです。アポトーシスとは、自殺という意味で、生物の細胞が異常になったり、老化したりする時に細胞が自滅する命令を出して死んでいくことをさします。細胞ががん化すると細胞のアポトーシスが効かなくなり、異常細胞となって増殖することになりますが、フコイダンの成分はがん細胞に作用しアポトーシスを誘導するように働きます。この働きは正常な細胞には影響を与えずに、がん細胞のみに働きます。　

アポトーシス誘導作用の他に免疫力強化や新生血管抑制作用の効果があるとされています。

ゴマ科の植物で、アフリカ、インドが原産地です。主な生産国は、インド、中国などで、国内では埼玉、群馬、大分県等で栽培されていますが、消費の多くは輸入に頼っています。 胡麻には、黒、白、茶、金の４種類ありますが、黒胡麻が抗ガン作用が高いといわれています